Jul 12

Degusta nuestro queso LA JARABA SEMICURADO en ALIMENTARIA “España, el país de los 100 quesos” – del 25 al 28 de Abril de 2016 –

En la próxima edición del Salón ALIMENTARIA BARCELONA (25 a 28 de Abril 2016), la muestra “España el país de los 100 quesos” cumplirá 20 años y será su onceava edición, que se dedicará íntegramente a la amplia gama de quesos elaborados por microempresas lácteas españolas.

 

En la actualidad, y a pesar de las concentraciones de empresas y del cierre de las menos rentables, han seguido abriéndose nuevas instalaciones y podemos contemplar que siguen habiendo alrededor de 1.000 queseríasen funcionamiento, principalmente en uno de los segmentos económicos menos conocidos y valorados de nuestra economía pero que sin embargo son el motor en amplias zonas rurales españolas: las microempresas.

 

Ubicado en un espacio de casi 700 m2 en el corazón de Interlact, en el pabellón nº4 de Alimentaria, “España el país de los 100 quesos – MICROS” constará de una gran exposición y degustación de más de 200 quesos elaborados por microempresas lácteas, y acompañados de todo tipo de panes, crudités, frutas  y acompañantes adecuados (mermeladas, mieles, membrillo, etc.) y maridado con una amplia gama de vinos y cervezas artesanas, sin limitación.

 

Más información en www.alimentaria-bcn.com/espana-pais-100-quesos

Leave a reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *